P.U.R.W.O.K.E.R.T.O

Pas pertama kali denger disuruh ke Purwokerto, rada rada males banget...soalnya kebayang jauhnya plus harus naik kereta lagi. .. Gue agak agak trauma, tahun lalu pernah ke Cirebon naik kereta dan nyampe jakarta telatnya 4 jam dari schedule ...aaaahhhhhhhhh, tidak lagi !!!!! Tapi apa dayaku, namanya juga pegawai doang..

Buat pesan tiket KA, bisa dilihat di http://www.kereta-api.com/, canggih yah, ternyata perum KA juga punya website :). Kalau mau naik pagi ada 2 kereta:
- Jam 08.00 - 12.40 : Argo Dwipangga, harganya 160 ribu
- Jam 08.15 - 13.11 : Taksaka I, harganya 155 ribu
Ngga jelas deh bedanya apa yahhh???

Pas hari H, dimulai dengan sejumlah kejengkelan. Pertama taksi gue datangnya telat. Kedua, itu Mampang kenapa macetnya bikin orang speechless. Akhirnya dengan semangat 45, gue (beserta 1 kopor dong) naik ojek dari mampang dengan pesan kepada pak supir, jangan pakai rem and 10 menit harus sampai Gambir. Dan akhirnya aku ketinggalan kereta jam delapan pagi ihikkkkkkkkkkkkkkkkkk. Benci nya !!!!!

Ngga menyerah, gue kejar kereta jam 8.15. Pas buka dompet, tinggal 20 rebu doang. Akhirnya harus cari ATM dulu sementara udah jam 8 lewat 5. Pas ketemu ATM, ATM nya macet bow...Tuhan, tolonggggggggg
Akhirnya sukses juga berdiri di tiket box, eh si Mbak jutex banget ngga mau kasih tiket karena harus lapor dulu katanya. Belum tahu si Mbak, kitanya udah mau marah...Dibalas dengan kesuper judesan gue akhirnya jan 8. 20 aku duduk manis di kereta ..untung keretanya telat dikit hehehehehehe

Kereta Taksaka ngga terlalu penuh. Dan bersih biarpun kamar mandinya rusak satu. Makananya standart tapi perjalanannya lancar banget. Hmmm, agak blur sih, soalnya tidur melulu di jalan :) Abis bete sih, terus filmnya yg diputar nga jelas juga..

Pas jam 13.15, sampai lah di Purwokerto. Setasiun nya kecil tapi asyik banget. Langsung dijemput ke Hotel Dynasti. Surprise, hotelnya ok lho. Gedee buangettt, kamarnya juga lumayan ok. Kayanya semalam sekitar 270 an ribu deh.

Besoknya the adventure begin. Pertama kita meluncur sekitar 1 jam dari purwokerto, ke arah Banyumas, tepatnya setelah Sumpyuh terus dikit, melewati Pasar Tambak dan sampailah kita ke desa Tambak yang merupakan "Desa Bebek", soalnya banyak banget yang jual makanan dari bebek (sate,goreng,bakar dll)

Yang kita kunjungi adalah Warung Sate Bebek Pak Encus
Jl. Raya Tambak 19 (setelah Pasar Tambak), sebelah kiri jalan
Buka: Jam 6 pagi - 9 malam
Di sini komplet ada sate bebek, bebek bakar, goreng, gulai bebek
Sate bebeknya cukup empuk dan udah ngga bau lagi, tapi agak kurus kurus gituh satenya. Bisa dinikmati dengan bumbu kacang atau kecap. Yang agak segen buat gue coba adalah gulai bebek, agak ngga sreg ajah ngebayangin gulai berkuah dan bersantan tapi dagingnya bebek.

Kalau bebek gorengnya sangat appetizing banget. bebek nya potongannya cukup besar dan ada remesan nya yang kalo di makan kriuk kriukkkkk

Pas ditanya kenapa banyak banget yang jual sate bebek, ternyata kalau ayam atau sapi kan sudah biasa dan kolesterol tinggi, jadi desa ini berinovasi lah dengan per bebek an nya ini.

Abis dari sate bebek, kita putar balik lagi ke arah Purwokerto. Setelah lewat Ps. Tambak, ada jalan di sebelah kiri. terus aja melewati satu klenteng ada Ketupat Tahu yang ngetop banget namanya
Ketoprak Tahu Pak Budi
Desa Sudagaran Banyumas
Buka jam 10.30 - 14.00

Ketupat Tahu ini ini ketupat dicampur dengan tahu goreng yang dipotong potong, ditambah toge dan irisan kol mentah. Disiram bumbu ( sambal cabe, bawang putih, gula merah dan kecap yang diuleg ) terus disiram lagi dengan gula cair terus ditaburin bawang goreng atasnya. Plus ditambah dengan Mireng (kerupuk mie yang digoreng hehehehehe)

Rasanya seger banget, walau rada manis yah. Bawang putihnya kerasa banget. Porsinya juga sedeng ajam ngga terlalu besar dan ada Mendoan buat pelengkap. Tempatnya kecil banget, tapi authentic. Tempat penggorengan tahunya antik banget (lihat di foto)

Ngomongin jajanan Purwokerto, ngga seru kalo ngga nyoba Mendoan dan Dage. Mendo sebenarnya berarti 1/2 matang. Jadi kalau bilang Tempe mendo berarti Tempe 1/2 matang. Tapi kalau di Jakarta, mendoan berarti tempe goreng tepung (bisa 1/2 matang or matang). Ini salah satu cemilan favorit gue, sumpeee enak banget. Tempenya juga khusus, tipis dan rada gede. Satu bungkus biasanya ada 2 tempe. Terus dicelupkan ke adonan tepung yang sudah dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, garam dan ditaburi daun bawang. Digoreng di minyak puanasssss

Tapi jangan lupa siapkan tisssue banyak banyak sebelum makan bo. Soalnya minyak nya bisa buat goreng telor tuh, buanyak bangettt. Jadi tempe mendoan panas, diteken teken tisssue dulu terus dimakan dengan cabe rawit atau dikasih kecap di atasnya. Hmmmmmm, hmmmmm, hmmmmmm

Ada juga mendoan Dage. Dage adalah ampas kelapa sisa pembuatan minyak goreng, lalu dipadatin dan dikeringkan dibuat seperti tempe. Terus digoreng ke adonan tepung yang sama kaya Tempe Mendoan.

Biar kayanya aneh karena dibuat dari ampas kelapa. Cuman rasanya yahudddd buangettt. Perpaduan antara rasa Dage dan tepung itu pas banget. apalagi dimakannya sama kopi pahit or teh wasgitel (panas, legi dan kentel) damnnnn, bisa di langit ketujuh tuh

Biasanya Tempe Mendo or Dage dijual sekitar 400 perak saja perbuah, Penjualnya bisa ditemui di mana mana. Tapi yang enak sih katanya yang di Pasar Glempang (dekat Kampus Unsud).

Makanan khas Banyumas lainnya adalah Sroto, bukan soto tapi sroto...Paling enak sih katanya di Sroto Jalan Bank (aka Soto Haji Loso), Jl. jl. Wiryatmaja no. 15 Purwokerto. Buka Jam 8 pagi - 8 malam. Saking terkenalnya, temen gue samapi nitip 5 bungkus buat dibawa ke Jakarta, pas tahu gue mau ke Purwokerto...

Sroto terdiri dari ketupat, soun, taoge, daun bawang didiram dengan kuah soto yang bening dan kerupuk mie. Dimakan dengan sambel kacang yang enuakkkk banget. Bisa ditambah dengan kulit goreng (yummy biar kolesterol tinggi), kepala ayam gorengg (favorit), usus goreng, ati and ampela...Yummyyyyyy

Soto Pak Haji Loso ini ayamnya asli ayam kampung, jadi lebih empuk dan enak. Di depan warung aslinya, Pak Loso juga membuka cabang baru. Tapi kayanya lebih enak makan di tempat yang lama nya. Juga dijual aneka jajanan khas Purwokerto. Oleh oleh yang paling gue suka adalah nopia rasa coklat. sayang ngga ada fotonya, soalnya susah nih nerangin nopia tuh apaan. Ntar kalu ada gue tambahin ajah deh.